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本公司為藝人白冰冰所創立之「冰冰蒟蒻」;「冰冰蒟蒻」歷經八年,不斷在產品上研發更新,改變經營策略,於2008年轉型,進軍大賣場及各大通路、網際網路,開展冰冰蒟蒻另一個新的經營模式【永欣食品有限公司】,並研發一系列『冰冰好料理』商品讓所有喜愛冰冰蒟蒻產品的消費者可以更方便把更多的美食,【冰冰好料理】帶回家。
經營者白冰冰表示,自己經營【冰冰好料理】跟經營演藝事業一樣用心,除了不斷吸收新的事物,還需依照市場做不同的轉型,讓自家產品更符合社會大眾的需要。在大舉進駐全省的愛買、家樂福、惠康、松青、全聯、台灣楓康、高雄大樂、OK便利商店、、、、等賣場超市通路,價位也更貼近民眾,網路【冰冰好市集】網路訂購,宅配到府,完全符合白冰冰親民的形象與作風。
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